Jest to polska marka o włoskim temperamencie oferująca dania o wysokiej jakości bazujące na świeżych i nieprzetworzonych produktach.

Czerpiąc inspirację z włoskiej kultury nazwaliśmy naszą markę Popolo od włoskiego słowa il Popolo oznaczającego lud.

Ludzie są dla nas inspiracją do tworzenia lokali, w których każdy będzie się czuł dobrze oraz do komponowania menu, które odpowiada różnym gustom.

Popolo łączy ludzi z różnych pokoleń i różnych grup społecznych. Jest ponadczasowe i uniwersalne tak jak pizza.

W naszych lokalach jest swobodnie i przytulnie. Stosujemy stonowane barwy inspirowane włoskim jedzeniem pełnym ziół i aromatycznego wina stąd w naszej wnętrzach odcienie szałwiowej zieleni, burgundu czy ciepłych beży przywołujących na myśl świeżo wypieczone ranty pizzy.

Nasza nazwa wskazuje, iż jest to miejsce dla ludu, dla wszystkich.

Niezależnie od różnic między nami wszyscy odnajdziemy tu coś dla siebie, ponieważ łączy nas miłość do jedzenia i wspólny cel jakim jest spędzanie czasu w swobodnej atmosferze i bez pospiechu.